Gőzgombóc Fesztivál Geresdlakon

A geresdlaki Gőzgombóc Fesztiválra sok ezren voltak kíváncsiak. A sátrakban főztek, sütöttek – hallhattuk a Hajnal Tájban, Zsoldos László összeállításában.

Geresdlakon lehetetlen volt parkolóhelyet találni a Gőzgombóc Fesztiválon. Ki gondolná, hogy egy egyszerű, népi étel nemzetközi nyilvánosságra számíthat. Így van ez már négy éve. A geresdlakiak csapatjában olyan gombócok készültek, amelyeket nem ismerhet mindenki, holott náluk ezek hétköznapi ételek. Igaz, ránézésre mintha közük sem lenne a gombóchoz. Sütőben készítik, vagyis nem gőz felett és keltésztából készül a finomság. A töltelék lehet szilvalekvár, tetejére porcukros mákot tesznek. De ez csak az egyik változat, nemcsak édesen fogyasztható, hanem húsokhoz is.

Kövessen minket a twitteren is: http://twitter.com/mr1hu