Mostantól Budapesten is van Michelin-csillagos étterem

Az Időt kérek szombati adásában Szénási Sándor Gerendai Károllyal beszélgetett arról, hogy étterme Michelin-csillagot kapott.

Egy Michelin-csillagot kapott Gerendai Károly étterme, a Costes. A komoly nemzetközi gasztronómia elismerés kapcsán a sikert ünneplők mellett fanyalgó hangokat is lehetett hallani, hiszen a Costes konyhája nemzetközi, a séf argentin, az alapanyagokat pedig Párizsból szállítják. De az étterem Budapesten, a Ráday utcában található, s a legtekintélyesebb nemzetközi étteremkalauzban, a Michelin Guide-ban Magyarország neve alatt szerepel, mondta el Gerendai Károly. Az étteremtulajdonossal Szénási Sándor beszélgetett az elismerésről, a változó minőségű magyar alapanyagokról, a hazai és az európai gasztronómia színvonaláról.

Kövessen minket a twitteren is: http://twitter.com/mr1hu