Kalapos királyok

mezőgazdaság
Bicsák Eszter Gergó Judit - 2010.08.31. 08:43
Fotó: MR/Neubauer RudolfFotó: MR/Neubauer Rudolf
A császárgalócát már a rómaiak is díjazták – hallhattuk a Hajnal – Táj műsorában. A hirtelen jött hideg időt a gombák is megérezték. Császárgalócát például már csak az talál, aki sietősen kimegy érte az erdőbe. A műsorban elhangzott, hogy érdemes odafigyelni, mert nagyon sok a mérgező faj, egészen ősz végéig terem például a gyilkos galóca.

Hallgassa meg az összeállítást!

Az elmúlt napok hűvösebb idÅ‘járása megrostálta gombákat is. A nyári fajok kezdenek visszahúzódni, úgyhogy aki például császárgalócát szeretne gyűjteni, az jobb, ha máris veszi a kabátját. Az augusztusban hajtó, rendkívül dekoratív kalapos egyike a legfinomabb gombáknak, ráadásul nem csak fűszerezi, de meg is festi a húslevest.

A császárgalócát a korán jött Å‘sz lassan eltünteti az erdÅ‘kbÅ‘l, de tömegével hajt az utánpótlás. A fazékba való kalaposok között azonban most is ott vannak a mérgezÅ‘ fajok, köztük a gyilkos galóca, ami egészen Å‘sz végéig terem.

Alapszabály a gombagyűjtÅ‘knek, hogy a galléros, bocskoros, nemezes gombát a kezdÅ‘k soha ne gyűjtsenek, és nem árt az élÅ‘helyre is figyelni. A gyilkos galóca gyökérkapcsolt gomba, fák környékén terem.

Sokan egyébként tojás állapotban tévesztik össze a gyilkos galócát a pöfeteggel. Abban az esetben azonban, ha a tojást kettévágjuk, a galóca alakja belül már felismerhetÅ‘. Gombavizsgáló az MR1-Kossuth Rádió hajnali műsorában.

Kövessen minket a Twitteren is: http://twitter.com/mr1hu

Utolsó frissítés: 2010-08-31 09:21:37








MR1 Kossuth Radio> Hírek > Műsorainkból > Kalapos királyok >